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手持式糖度計原理、分類和應(yīng)用
發(fā)布時間: 2022-08-18  點(diǎn)擊次數(shù): 614次

手持式糖度計原理、分類和應(yīng)用

工作原理

  糖度計主要利用光線從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種介質(zhì)時會產(chǎn)生折射現(xiàn)象,且入射角正弦之比恒為定值,此比值稱為折光率。利用糖溶液中可溶性物質(zhì)含量與折光率在普通環(huán)境下成正比例,可以測定出糖溶液的折光率,這樣糖度計/折射儀就求算出糖的濃度。

  糖度計的分類

  糖度計按使用方式的不同,可以分為: 手持式糖度計、便攜式糖度計和臺式糖度計。

  應(yīng)用場所

  便攜式糖度計可以快速地讀取糖分濃度。 廣泛應(yīng)用于制糖、食品、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。


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